""
Un'alternativa alla solita insalatona che, diciamocela tutta, ha stufato!! Allora facciamo il pieno di vitamina C e Omega 3 con verdura e frutta di stagione! La consiglio in abbinamento al pesce per smorzarne il gusto che lascia al palato. Da una sensazione di freschezza e pulizia se servita dopo il secondo piatto.
Ingredienti: (x2 pax)
1 finocchio
1 cespo di radicchio rosso dolce
2 aranci
6 gherigli di noci
olio e.v e crema di aceto balsamico q.b
Procediamo:
Tagliamo finemente il finocchio, il radicchio, l'arancio e spezzettiamo con le mani i gherigli di noci. Condiamo con un filo d'olio e la crema di aceto balsamico.
Nessun commento:
Posta un commento