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Carissimi!! Finalmente un bel sole! Ne avevamo davvero bisogno! Dopotutto la settimana prossima inizierà la primavera e nel prato crescono timidamente piccole margherite...che belle! Da Londra con furore vi porto uno sfizio da street food che ci farà tornare bambini golosi che sgranocchiano!
Ingredienti: (x2 pax)
2 pannocchie precotte
burro salato q.b
pepe (se piace)
Procediamo:
Cuciniamo le pannocchie in acqua non salata per 15'-20' dopo l'ebollizione. Ancora caldissime spalmiamo del burro salato morbido sopra (se non ce l'abbiamo usiamo del semplice burro e sciogliendolo aggiungiamo del sale), del pepe e ci tuffiamo in questa bontà!
Chissà i nostri nonni cosa direbbero se ci vedessero mangiare le pannocchie...quante ne avranno mangiate loro?? Ritorno agli antichi sapori della cucina povera ma super! Oggi non contiamo calorie & co.!!
P.S.: premunitevi di salviettine perchè vi sporcherete un sacco!! Eheeh!!
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